目前日期文章:200903 (3)

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很久以前就想買一個曬衣架,能拿到頂樓曬棉被之類的,所以在等富邦MOMO SHOP的生日禮券,
前天回到家就收到通知說發了300元折價券,馬上,晚上在MOMO台訂了寶媽咪曬衣架,
沒想到昨天下午回到中壢時東西就寄到了,真有效率!
 
今天9點之前起床,第一件事就是試用寶媽咪啦~不過今天風很大,棉被、衣服被吹來吹去的,感覺不太穩...大概不能在風大的日子用吧...不過棉被還是被曬得很暖~

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從3月9日開始,幾乎每天下班回家都會做點心玩玩,以下就是我的各種試驗品...
點心第一發:黑糖葡萄乾司康(scone),跟星巴克的差很多,外表乾乾硬硬的,裡面也不夠濕潤,但還算香的,一般司康裡頭都會抹上奶油或果醬。
 
3/10 點心第二發:焦糖烤布丁,原來布丁那麼好做,最難的地方是焦糖的部份,到現在我還是做不出滿意的焦糖漿... 

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感謝我的第一個客戶八德張小姐,把我準備要試賣的皂一次全買光了~希望我的皂不會讓她失望...害羞
 
所以3/3緊急打了我的第四鍋皂,用的是葵花油浸泡紫草根(浸泡約1個多月)20%、棕櫚油20%、椰子油14%、橄欖油、杏核油、酪梨油、可可脂、蓖麻油。
這次沒有一直打一直打,而是放一陣子後打幾下、再放一陣子後再打幾下,這樣比較不會那麼累,
這次也特別注意保溫,很仔細的放進保麗龍箱,然後蓋上保鮮膜再蓋上棉被,最後蓋上保麗龍箱的上蓋。
放了2天後才脫模切皂,不過這次皂上依然是出了水,還出了不少,不知道是不是蓋太緊了,之後出水的地方也出現了白斑,這真是讓我困擾,我打的每條皂都有白粉現象,不知該如何避免...

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