47的閑言賢語‧愛貓愛旅行

話說上個月跟同事借了台豆漿機回來玩玩，終於有空試用了，覺得好方便，差點就在衝動下也買一台，不過後來還好冷卻下來，忍住了。

豆漿機真的方便，乾豆直接下去，25分鐘嗶嗶嗶就能喝了，濾不濾都OK，又不會太難清洗，但就是味道怎麼煮都和我們以往認知道的豆漿味不同，不難喝，但就是不一樣。



把豆漿機還給同事，也沒入手後，就還是來用傳統方式做豆漿吧！乖乖再請出能打碎IPHONE的Blendtec來。
乾豆一杯，出門上班前泡，回家打，分2次打，打完後用濾網+媛媛的紗布巾過濾，再用瓦斯爐煮滾，大概能煮出1.5~2公升豆漿，煮一次可以喝3天。一開始我試著用電鍋來煮(外鍋2杯水)，但總不確定豆漿有滾透了，所以後來還是顧在爐火邊，攪啊攪的才安心。

手作的就是不一樣，味道跟認知的豆漿味相同，當然，要說"更好"，才不枉費我顧著爐火10幾20分鐘；濾出來的豆渣可以冷凍，有機會入菜或做麵包/鬆餅時加入(但我看會放很久了...XD)



話說，我一直覺得不想讓媛媛喝奶粉，因為牛奶是小牛喝的，於是在好幾個月前就開始找植物奶，陸續要了一些試用包，有免費的，也有付郵資的，大罐那罐是因為找不到試用包可試喝，於是買了一整罐....><


請不要玩文字遊戲說"植物哪有奶"，那請問太陽餅有太陽嗎....植物奶就是植物性的飲品，大部份主成分是黃豆或燕麥等。
 

後來自己試喝，有些還不錯(除了照片右下角那包之外)，也泡一些給媛媛喝，但她還不習慣，因為來不及由母奶轉換到植物奶，於是就還是買了優生的帶去托嬰中心，讓老師幫忙調適轉換，畢竟媛媛出生後的前2個月左右有喝過優生的。



媛媛早上起床後會泡一包葡眾餐包，可以用溫開水泡，我現在都用自己打的豆漿來泡，營養加倍。有人說不喝牛奶會鈣質不夠，於是我上次在打豆漿時加入了黑芝麻一起打，黑芝麻是高鈣食品這點大家都不陌生了，不過我發現用我這種打法和煮法，都失去了黑芝麻的香味了，下次還是要喝時加入黑芝麻粉會比較香哦~
葡眾的餐包在原料上滿簡單的，經大廠葡萄王這個名字的加持下，應該不會亂來，吃得還算安心，它是食品，不是藥品。但我又有一點想質疑了，網路上很多人會說餐包裡的鈣是牛奶的12倍什麼的，如果真那麼好，為什麼葡眾不把所有產品檢驗後，將每個產品的含維生素量、含礦物質量什麼的也標註在包裝上，這樣不是更吸引人嗎?



每個媽媽都希望寶寶好，會挑有機或乾淨、天然的食物，是的，或許奶粉裡營養很夠，但請問，您看看下面照片，它的成份，有幾個是您看得懂的? 天然嗎? 您要寶寶長得又高又壯，奶粉或許做得到沒錯，那是不是又跟您追求的"天然"的有所違背呢? 我沒有說奶粉/牛奶不好，我也不是喝純母奶長大的，只是我現在沒有為媛媛選擇喝奶粉，而是其他東西來取代，她未來會不會長不高，那是遺傳(真是好藉口啊~~~XD)，不要再一昧的認為奶粉有多好了，如果您的孩子是過敏兒，不妨試著換掉或不要喝奶粉看看，畢竟奶粉也是過敏源的一種。