47的閑言賢語‧愛貓愛旅行

其實早就想做了，但又是一個"懶"字...好不容易最近比較少做麵包，就把之前買的裁縫書拿出來翻翻，
這次參考了"我愛布雜貨 一塊布X101個魅力手作"這本書中的布書衣，原來還挺簡單的，
只是有很多想法最後沒有實現它就是了，像是做個筆插可以放一枝筆之類的。

 
第一次用貼布的手法貼上圓型的布塊，還用繡線繡上了一些線條，結果忘了要繡上名字...

 

 
不過可調整的地方做太長了，那條粉紅色的繩子是某個喜餅提袋上拆下來的

 
這次做這個布書衣也消耗了一些較零碎的布條和布片，算是廢物利用囉~下次來把一些較小本的書也做些布書衣穿上~

 
最後附上咪咪照片一枚~新姿勢哦~
 

(繼續閱讀...)

wang47 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

趁著生日買城邦的書有65折，就又敗了5本書，前前後後洋洋灑灑買了裁縫和拼布的書也有10來本了，但一直沒有做出個像樣的東西，這次倒挺有心的，沒想到花了半天就亂亂做出個側背包...
 
星期天回到中壢後，開始裁布接布，我覺得最麻煩的地方就是裁和熨燙了，花了很多時間在這部份，
這次參考了"我愛布雜貨3"裡的"方底變化款 大容量側背袋"，用了一些碎布和舊衣來做出這個側背袋，
線還是車不直啊...其間咪咪還給我躺在袋子上，滾啊滾的，還舔織帶和咬咬...真會幫倒忙

 

 
完成的袋子遠看還滿像回事的，兩邊用的布料不同
   
 

 
內層間隔還是不太夠說...

 
拉鍊車得有夠醜的...這條拉鍊還是從LeSportsac上拆下來的呢~
  
 
"遠看"還不錯吧~~~~
  

(繼續閱讀...)

wang47 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

終於盼到一個不下雨的星期六，今天是掃墓節(不是4/5才是嗎...?)，早上幫馬嘛準備了一下拜拜的潤餅料，然後10點半就出發騎車啦~
今日路線是第三次騎的樹林-鶯歌路段。
沒風的上午真適合騎腳踏車，輕鬆輕鬆啊~
雖然塗鴨不好，但這消波塊上的塗鴨還挺有趣的

 
  
如果可以再早些來騎會涼快些

 
  
樹林焚化爐的煙囪、自強號、小黃

  
 
還在睡夢中的鶯歌老街，再過一小時後這裡就要開始擠滿人了；還沒什麼人的老街看起來特別和譪可親。
 
 
自行車道旁的蒲公英、開花的酢醬草等小花小草
 
 
 
 
鹿角溪人工濕地裡躲著一些小水鳥
 
2個半小時就結束了今早的自行車之旅，下次要在鶯歌多停留一會兒~
 
騎著騎著，這去年端午節公司送的湯瑪士小摺也陪我跑了快150公里了呦~雖然它被大部份的人嫌得臭屎，但對我而言不算差的了，只是每每騎完個20公里尾椎就會隱隱作痛，車車也開始會伊歪伊歪的叫，大概要幫它上上油了吧`

(繼續閱讀...)

wang47 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

很久以前就想買一個曬衣架，能拿到頂樓曬棉被之類的，所以在等富邦MOMO SHOP的生日禮券，
前天回到家就收到通知說發了300元折價券，馬上，晚上在MOMO台訂了寶媽咪曬衣架，
沒想到昨天下午回到中壢時東西就寄到了，真有效率！
寶媽咪的開箱照請參考相簿：https://cid-3f04f0ed939d7a0f.skydrive.live.com/self.aspx/.BlogImages/20090321-01%e5%af%b6%e5%aa%bd%e5%92%aa%e5%a4%96%e7%ae%b1.jpg
 
今天9點之前起床，第一件事就是試用寶媽咪啦~不過今天風很大，棉被、衣服被吹來吹去的，感覺不太穩...大概不能在風大的日子用吧...不過棉被還是被曬得很暖~
把要曬的東西拿到頂樓後，接下來就是看蠟筆小新和做早餐啦！昨晚在夜市買了2大把的蔥，所以今天做蔥捲餅，
切蔥切到覺得眼睛快瞎了...沒想到跟洋蔥一樣嗆...眼淚直流...
很奇怪...我都沒法把餅再壓桿成大一點的薄餅狀...是我包太多蔥了嗎......所以有一個折成四方型的盒狀；不過鹽放少了點，要沾點醬油吃

 
今天天氣很好，但風大；昨天雖然沒下雨又沒什麼風，但陰陰的。
本來咪咪在房裡睡覺，我看到太陽曬進來，就把它趕到客廳曬太陽，你看看~你看看~曬得多舒服啊~

一但進入曬太陽狀態，咪咪就不走了，一待就是3、4個小時，

 
   

(繼續閱讀...)

wang47 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()

從3月9日開始，幾乎每天下班回家都會做點心玩玩，以下就是我的各種試驗品...
點心第一發：黑糖葡萄乾司康(scone)，跟星巴克的差很多，外表乾乾硬硬的，裡面也不夠濕潤，但還算香的，一般司康裡頭都會抹上奶油或果醬。

 
3/10 點心第二發：焦糖烤布丁，原來布丁那麼好做，最難的地方是焦糖的部份，到現在我還是做不出滿意的焦糖漿... 

烤完後一定要冰了之後才好吃哦~

焦糖過苦...但是拌著布丁吃還算OK

 
3/11 點心第三發：黑糖葡萄乾馬芬(muffin)，之前買的紙模太軟，做出來形狀很醜...

 
葡萄乾應該拌在麵糊裡的...因為放上面都烤乾了

 
3/15 點心第四發：黑糖葡萄乾司康，這次和上次的差別在於，我有塗上蛋液再去烤，還有用飲料瓶裁下來的圓圈當模，所以有3個看起來很有型，但另外三個是有再揉過切剩的麵團，所以會爆開...不過一樣是乾乾的就是了

 
3/16 點心第五發：香蕉葡萄乾馬芬，香蕉是前幾天公司發的水果，快發黑了，所以拿來做點心，黑糖用完了，所以這次用普通的砂糖；剛烤好時試吃，還差點被香蕉燙到，這次上網查到了如何做出濕潤的馬芬的方式，原來就是麵糊不要拌太勻而已，這次用了這方法去做，好像真的不那麼乾了耶

 
3/17 點心第六發：焦糖核桃葡萄乾馬芬，因為訂購的黑糖還沒來，又不想用白砂糖，所以就試著把白砂煮成焦糖，加入牛奶後還期望它能成為焦糖牛奶...但還是失敗了...焦糖結成塊....慘...索性不管了，還是硬做成馬芬吧！

麵糊裡加入核桃和葡萄乾，成品顏色和味道都不錯哦~
  
 
3/18 點心第七發：黑糖核桃葡萄乾馬芬，黑糖到貨啦~迫不及待，把它溶入牛奶裡，然後麵糊裡加入核桃和葡萄乾，成品看不太出有加黑糖就是了，這次的馬芬還帶了6個去分同事吃...但我知道...還是太乾啦...不配咖啡什麼的實在難以下嚥...

 
瘋狂做點心的後果就是...又得買材料啦......奶油不便宜啊...不過幸好發現烘焙材料行的奶油比家樂福便宜1/3耶！家樂福1磅安佳無鹽奶油要150多，烘焙材料行只要95元！在材料行看到一款有鹽奶油，才78元，就買來試試囉~

 
3/19 點心第八發：黑糖巧克力核桃馬芬，這次因為鮮奶沒了，所以用奶粉去泡，將奶粉放入水中溶解，煮開後溶入黑糖，黑糖溶了，再放入苦甜巧克力，不過巧克力好像沒有溶得很完整，但麵糊烤過後是看不出來啦...這次的馬芬我帶回板橋當星期六的早餐，我發現，除了剛出爐時的馬芬是濕潤好入口的之外，吃之前再烤過，就能恢復口感，所以帶回家的評價算不錯的，有點恢復信心了！

以上是我這2週的瘋狂做點心篇，還會繼續瘋下去..呵呵....
低筋麵粉快用完了，接下來差不多要玩高筋麵粉囉~做麵包~做麵包~反正不管做得好不好吃，至少自己會吞下去的啦~

(繼續閱讀...)

wang47 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

感謝我的第一個客戶八德張小姐，把我準備要試賣的皂一次全買光了~希望我的皂不會讓她失望...
 
所以3/3緊急打了我的第四鍋皂，用的是葵花油浸泡紫草根(浸泡約1個多月)20%、棕櫚油20%、椰子油14%、橄欖油、杏核油、酪梨油、可可脂、蓖麻油。
這次沒有一直打一直打，而是放一陣子後打幾下、再放一陣子後再打幾下，這樣比較不會那麼累，
這次也特別注意保溫，很仔細的放進保麗龍箱，然後蓋上保鮮膜再蓋上棉被，最後蓋上保麗龍箱的上蓋。
放了2天後才脫模切皂，不過這次皂上依然是出了水，還出了不少，不知道是不是蓋太緊了，之後出水的地方也出現了白斑，這真是讓我困擾，我打的每條皂都有白粉現象，不知該如何避免...
 
打這鍋皂的時候，本來是期望它是深紫色的，但越攪越覺得不安，這種詭異的粉紫色...實在不是我喜歡的顏色...
不過切完皂後小塊小塊的看就覺得顏色還OK，而且有些許的果凍現象哦~
2條皂裡有一條歪歪扭扭的。
 
這次還很正式的蓋上跟PEGGY買的壓克力皂章，質感看起來有沒有比較提昇啊？
 
以後會再用紫草根直接煮在水裡打另一鍋紫草皂，我猜顏色應該就會比較深了吧
期待1個月後皂皂成熟囉~

(繼續閱讀...)

wang47 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

不記得是什麼時候開始的，我愛上了貝果+奶油乳酪。雖然牙齒很爛，可能啃不動太硬的貝果，但是還是無法忘懷那種滋味。
 

今天來做貝果吧！！

參考了這個網站裡的一個貝果做法，然後看家裡有哪些材料，來做成自己的配方，

我使用了中筋麵粉250g(因為買了一次後一直用不完...不然食譜中是寫高筋麵粉的)、黑糖10g(一般來說是用砂糖或紅糖)、塩4g、水145cc、酵母5g，然後自己又加入了葡萄乾25g、一顆蛋和2顆咖啡用的奶球；

把材料全都丟入我可愛的Blendtec Spacesaver，按下按鍵1，不到1分鐘，麵團混好了，快吧~~~

 

接著開始用力揉麵團啦~把一部份麵粉留著在此時用，努力揉了快20分鐘後，開始整型，不過我的麵團發不好，不像別人做的，看起來一個變2個大，而且好光滑，我的還是坑坑疤疤的...

 

做成5個，接著是放著讓它發酵；但不知是不是氣溫不高，20分鐘後它的大小還是一樣

 

不管啦~直接下去燙麵團！結果燙了之後變大一些...

 

 

接著進烤箱烤20分左右。大約在不到20分鐘時我打開來敲了敲外皮，結果好硬啊~趕緊把烤箱關了，想說完了，發酵沒發好，不會成品像石頭般硬吧...

 

顏色是不錯啦....等一段時間後拿出烤箱，不管燙手地切下去！

咬了一口，好在中間還是軟的，皮看起來很硬，但是還在我可以接受的範圍

 

最後，一定要塗上cream cheese啦~~~簡單又美味的晚餐~~下次試著拉長發酵時間看看，希望也能做出像別人一樣漂亮光滑又圓滾滾的貝果啦~

(P.S.拜託我不要再胖下去了...)

(繼續閱讀...)

wang47 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()

前幾天把公司送的湯瑪士小摺載回板橋放，因為中壢一帶實在沒什麼自行車道，
今天天氣還OK，上午跨上了小黃，往樹林河堤邊的自行車道去，以前都是騎車或開車從旁邊的道路往來，
沒想到這自行車道還不賴，往北可以騎到淡水，往南至少可以騎到鶑歌，因為我第一次騎，所以先往南試試~
原來鶑歌沒我想像中的遠，一路很順暢，不像八里的自行車道人擠人車擠車，50分鐘我就到了鶑歌陶瓷博物館了！
回程才想到用手機拍照記錄一下~就從18公里處開始記錄吧~我的小黃和一杯CITY CAFE陪伴我~
 
 
一路上有溜狗的、有溜小孩的、有溜男女朋友的、有帶球棒的、有帶釣杆的 
 
 
現在所在位置在地圖左下角
 
 
往鶑歌騎時滿輕鬆的，但回程稍微累了一些，如果可以在鶑歌稍作休息後再回，應該會好些。
柑園河檳公園有好幾處棒壘球場及溜冰場、遙控賽車場、籃球場、可供休憩的草坪等，遠方左上角的是樹林焚化爐
 
 
草坪看起來很舒服，很想在上面打滾，不過可能要小心狗屎...
  
 
沒有腳踏車的也可以開車或騎機車來，這裡有停車場，也有自行車出租
  
 
柑園橋下有攤販在賣自行車的用品
 
 
路旁的小花很美
 
 
摘了枝紫色小花陪我回家
 
 
這裡往左是車輛可以下到河濱公園及停車場的出入口處
 
 
再往前到達樹林環保河濱公園，這裡有人在玩遙控飛機，可以看到對面的鴻海
 
 
鹿角溪人工濕地，某個季節應該會有不少水鳥吧...沒注意看解說牌
 
 
從河堤上可以騎到下面更靠近濕地
 
 
我騎回來啦~前方是城林橋
 
 
我的終點--大漢溪左岸自行車道9.9公里處
 
 
來回至少騎了20公里...肚子超餓的...快回家吃午餐~
 
 
穿越樹林體育場旁的公園，這公園很讚哦~有個超大的沙坑，還有攀岩區和極限運動滑板溜冰區耶~
 
 
公園裡聽到老闆娘猛按叭噗叭噗叭噗叭噗叭噗叭噗叭噗~
 
 
刺激一下經濟吧！也犒賞一下自己~花20元買支叭噗，可惜沒有我想要的百香果口味...花生的也不錯啦~老闆娘很緊張的問我為什麼要拍照...大概是怕我檢舉她擺攤吧
 
 
回到家又餓又累屁股又痛，可是運動後很快樂哦~(明天應該會鐵腿吧...)

(繼續閱讀...)

wang47 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

昨天是情人節，安排的行程是這樣的：
早上先去台北中山北路七段的洋蔥吃大餐，第一次吃藍帶豬排，裡面的CHEESE很特別，不是每個人都能接受的口味，但我滿喜歡的；德國豬腳也不錯，肉很軟，皮QQ脆脆的，但醬和酸菜少了點；缺點是用餐時間很短，一個半小時得結束，所以一直是吃完一道菜後盤子馬上被收走，然後下一道菜就上來了。
 
接著往陽明山前進，尋找著"菁山苗圃"，位在菁山路101巷的菁山苗圃雖然不難找，但門口不大，很容易錯過；
它是公家的苗圃，聽說一年只開放2次，門口還有很熱心的先生在招呼歡迎我們呢~就感心~
不過如果我們能早一星期來，櫻花一定開得很美，走了一圈苗圃，有保育義工老師帶領解說苗圃內動、植物生態及園藝植物生產、技術操作的介紹，
沒想到離開時還贈送盆栽1盆耶~~~~因為昨天沒帶相機出門，所以都沒照相...只有回家照照免錢的盆栽...
 
 
離開菁山苗圃後往山上走，經過冷水坑、小油坑，在海芋田商圈人車擠得到命，匆匆的買了一份60元卻只有6顆草莓的草莓煉乳，一分鐘內解決它，
然後到陽明山的星巴克喝咖啡，情人節買一送一哦~
回程的路上山上滿是車子~幸好是騎車來的...總之情人節就醬過啦~~
------------------------------------------我是分隔線-----------------------------------------------------------------------------------------
話說，愛妻號是一台陪伴我們家應該有20年的國際牌洗衣機
 
 
歷經滄桑的她每週還是很努力的托著年邁的機身，在擁擠的後陽台幫我們洗衣服
 
 
每次到了脫水時發出的聲音更是讓她成為厝邊頭尾斜眼的焦點，近來更慘的是，她連脫水都脫不動了，非得我用手進去幫她助轉，不斷的助轉，才能稍微幫衣服脫掉一些水份，晾的時候衣服還是會一直滴水...
於是，在消費券還沒發之前就聯絡好商家，訂了一台7.5公斤的小洗衣機，等消費券領到，過完年，上週六(2/7)新洗衣機送來了
 
把之前買的臭氧蛋蛋機一起裝上，因為我們家的襪子是不和衣物一起洗的，用手洗襪子的痛苦沒有洗過的人是無法體會的...真的很薰...很臭...
告別了愛妻號，換上了TOSHIBA 7.5公斤的微電腦洗衣機($7300，2人份消費卷+100現金)，
只要2個鍵就能開始洗衣，洗完自動關機，不像之前是機械式的，水位和啟動關閉要手動拔壓，
 
後陽台變得非常寬敞。
 
再見了，愛妻號，感謝妳為我們家服務的這幾十年....(我鼻酸了...)

(繼續閱讀...)

wang47 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

昨晚趁家樂福24點打烊前衝去店裡，把今天要用的東西買一買，今天賴到8點半才起床，開始準備做早餐囉~
其實做鬆餅可以直接買鬆餅粉就行了，但是市售的鬆餅粉原料總會加些有的沒的，所以就決定自己動手啦~
因為牛奶貴，所以買了奶粉來泡，當成牛奶來用~
材料自己拿現有的來用，改成如下：
中筋麵粉200g(本來應該用低筋麵粉的，但上次買的中筋還有剩，先用它來做看看)，泡打粉10g，無鹽奶油40g，蛋一顆，鹽5g，奶粉36g+200cc水，冰糖60g(應該加砂糖80g，但我只有冰糖，這也是最失策的地方之一)，最後不夠稀，又加了水50cc。
一開始很懶，奶油也沒先溶就一起把材料放一堆開始攪，結果冰糖溶不掉就算了，奶油也溶不掉...攪得我手酸...慘啊...最後想說把我2萬多的調理機拿出來打看看好了，我記得1號鍵的功能好像可以打麵糰，果不其然，一分錢一分貨啊~早知道那麼簡單，一開始就全部丟進我可愛的Blendtec Spacesaver裡了！之前在打假的啊！本來以為清洗會不好洗，但後來發現加水下去再用高速攪一下，就可以沖得很乾淨了，讚啦~我愛Blendtec~
 
打出來超滑順的！下次要打一盆回板橋煎鬆餅當早餐給老哥吃~
 
沒有煎出來會美美的鬆餅機，用平底鍋就很方便了，先塗上一層奶油去煎(如果用不沾鍋沒油應該也行吧)
 
雖然色澤沒有像麥當勞的鬆餅早餐那麼可口誘人
 
把最後剩下的奶油放上，再淋上龍眼蜜，如果有楓糖漿應該也不賴吧！下次想試看看直接把龍眼蜜加到麵糊裡
 
煮壼咖啡，看是要鬆餅配咖啡或果汁~享受美好的美式早餐囉！以上光是準備到完成為了吃這餐可花了快1個半小時啊...
總共煎出了直徑約15公分的鬆餅4塊，其實吃1塊就差不多快飽了...每塊鬆餅可都是很扎實的~
 
午餐也是自己動手做哦~昨晚買了雞肉，為的就是煮麻油雞啦~年前自己買了罐不便宜的冷壓黑麻油，結果過年回南部媽媽又叫我帶了一瓶回來...
參考了網路上別人提供的做法，我放了5塊雞肉，幾片老薑(買回來六個月了還沒用完...)，一杯酒，一杯水，4匙麻油，冰糖一小匙左右，沒放鹽，沒想到做法挺簡單的~
完成後燙了燙青菜，撒上些油蔥酥，星期天的午餐完成了！麻油雞麵線！還滿有樣子的哦~味道也還不賴~乾脆把剩下的雞肉再煮一鍋麻油雞吧！

(繼續閱讀...)

wang47 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

在奇摩拍賣上新買了咪咪的飼料到囉~其實順便為的是可以加價39元買咪咪的睡床啦~~~(可惜米色的沒了...)
咪咪還滿滿意的，今天都沒有睡我的肚子哦~(不過通常是喜新厭舊)
整張床都被它的大屁屁佔滿了...
 
曬著星期天上午太陽的咪咪
 
剛剛還隨便幫咪咪做了一條項圈哦~
 
很久沒用縫紉機，一直車錯，東西小，很難做，做出來和自己原先想的樣子差滿多的...後來有些錯的地方懶得拆，就先當試作品吧！
領結的地方做可以活動式的，希望領結的地方可以隨時保持在前方，但是喝水時又會沾到水...咪咪也會去咬領結...
 
還是不太會打扣子，四合扣的上半部一直打不好，但下半部就很好打，不知問題到底在哪...
 
不過勉強可以戴啦~剛戴上覺得超~~~~~可愛的~
 
不過有個缺點...因為沒裝上鈴鐺，所以咪咪戴上我做的項圈後，就像消失了一樣，都不知道它跑哪去了，以前可以聽鈴鐺聲知道它在哪，現在覺得屋裡好安靜...所以還是先幫它換回舊圈圈，等修改好後再幫它戴上囉~

(繼續閱讀...)

wang47 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

 
今天大年初五公司開工，我來公司4年多了，還沒參加過開工典禮，所以想說今年景氣特差，出個力，發個功，幫公司討個吉利，所以一早4點多趕到公司參加5點的開工典禮；
雖說是開工典禮，但我們這些參加的員工什麼事也沒幹，就在餐廳裡吃糖，等時辰一到，主管代表們拜拜完，就進來跟我們大家拜年，沒5秒，我們就領紅包然後回家補眠了...
就醬？      沒錯...就醬...     然後我就到麥當勞吃早餐了
所以我拿到許久沒拿過的紅包200元，一開始由於鈔票太新，2張疊在一起，一時間還以為連紅包都縮水成100了，原來是誤會一場，祝公司及員工能渡過這波景氣寒冬！GOGOGO~
另一個紅包是尾牙抽中的，我的祈求有效哦~沒讓我抽中工人舍，反倒幸運的抽到太陽劇團的門票3張，每張可是票價3900哦~所有場次的各級票早就售完，現在要買只能上網拍買囉~雖然說這票要脫手求現不難，但聽說什麼一生得看一次的，所以就決定自己看囉~
想想...我好像都抽中不是現金的獎厚...在公司抽到的第一個獎是大陸黃羊川之旅(吃好住好，價值也有3萬多塊)，再來就是這個門票了。
告訴各位一個抽獎的密訣....我尾牙當天早上捐了1000給心路，晚上尾牙我就抽中啦~~~~
其實早就計畫要捐的，只是天時地利，就選了尾牙那天捐，硬把它們聯想再一起就是....勸大家有力出力，有錢出錢啦~能幫幫別人心裡也是會很快樂的哦~不管有沒有抽到獎啦~哈哈~
祝各位新年快樂~牛年大吉~事事如意~要快樂哦~~~~~

(繼續閱讀...)

wang47 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()