47的閑言賢語‧愛貓愛旅行

繼續爬第二篇！
睡了一晚不錯的覺，一早和姑姑送表妹去上學，這裡的小學不准學生自己一個人走去上學，一定要有人陪同一起走去或開車送去哦~
小巧的學校
學生家長donate學校做廢輪胎跑道，這塊板子上也有表妹家的family名字哦
回到姑姑家，吃完培根蛋吐司和咖啡，開始開車往大峽谷去，一路上很多這種大休旅後面拖房車的
途經Barstow的outlet，事先有調查過這裡的outlet有賣Bally的東西，是這裡和別的outlet不同處，2天後回程時有來逛逛，但完全不是買Bally的東西啊~~~~
我們的加油策略是，油剩一半，就開始找加油站，每次加大約15~20元的油，台灣的信用卡還是不被接受，所以都只能拿現金去商店裡說要加哪個油槍，先付錢再加。在這個加油站遇到了這樣的車，不知道是古董車還什麼的，倒是很新，但吵得要命
在開了400公里後，還有400多公里要開呢...這裡雖然速限70mile，但我們幾乎永遠是最慢的，因為沒有人會照速限行駛；這裡除了超速之外，大家都很遵守交通規則，所以很順暢，我們一路大約開130~140公里/小時
在中途的超市買了這不是頂新鮮的沙拉和咖啡，之所以說不新鮮，是因為特價的關係，就是昨天做出來沒賣完的，如果是當天的同樣的沙拉，要貴個1~2塊錢
順便買了一盒1塊錢的草莓，一樣....不甜....還是台灣草莓好吃
一路上偷拍了很多機車，拍這台時好像被發現了...
其實本來今天的行程是殺到大峽谷看夕陽的，不過算一算時間，如果真的殺過去，應該太陽已下山，所以決定直接到Flagstaff我們住的地方去。(建議可以住Williams, AZ比較方便)
過了Williams之後，來到了Bellemont，一開始規劃時查Google Map上就有看到這裡有哈雷展售處，所以就順路來這裡看看
 
我是哈雷的支持者，在我心中的重型機車，要像哈雷這樣的，騎起來像是退休後悠閒的感覺，而不是競速的感覺。
想看更多哈雷機車嗎？請到相簿觀賞。
美國買哈雷真便宜，難怪到處都是
忍不住敗了這件外套，USD$65(未稅)，因為我們在店裡逛了很久，結帳時店員還送我們2個鑰匙圈和2支筆
終於在晚上6點多找到了這次住宿地Grand Canyon International Hostel
這裡一晚Private Room USD$40含稅還有附早餐，很便宜
除了一直跳電和地板有歪斜的現象之外，一切都不錯
Flagstaff是個小巧的城鎮，這裡的人也很NICE，即使戶外冷的要命，穿著短袖的店員仍跑到店外面指路給我看
晚餐是hostel老闆推薦的Greek Island希臘料理
餐點價位可接受
希臘的脾酒入口後有股很奇特的味道(花香還什麼的)，不難喝，就是貴了點，一瓶USD$5
這個漢保真的很不錯吃哦~算此次美國行裡最好吃的漢堡了
這是牛肉串還什麼的套餐，中間那個醬酸的很特別...還是我的漢堡好吃
2個人吃了600台幣，小費還不算在內...

(繼續閱讀...)

wang47 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

回來都一星期了，一篇都還沒發實在說不過去...好不容易把相片名稱都編好了，但還有一半沒上傳，痞客的相簿容量就快滿了說...難道要付費嗎...考慮中...
好吧，就從3/31開始囉~這張機票就是我恐機症的開始...
不知道是不是太久沒搭飛機，還是天候狀況真的不好，飛機一路抖啊抖的，唸阿彌陀佛和觀世音菩薩唸到他們耳朵都快長繭了，終於平安到達LAX洛杉磯國際機場。
洛杉磯機場很不錯，一出大門就有很多不知道是工作人員還志工的，會很樂意讓你問路，我們依他們的說明，先搭乘免費的hotel shuttle bus到Four Points by Sheraton，雖說是免費的巴士，但是司機會幫忙搬行李，所以就給了1塊錢當小費。

(繼續閱讀...)

wang47 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

明明就打算用自己的舊相機再撐一陣子的，還特別買了2顆新電池，結果3/25晚上到中壢NOVA敗了Panasonic LX3...
 
甚至本來已在網拍上看到一家寫公司貨沒含皮套只賣13100的價錢(←不過這價錢有點可疑)，都已經打電話問過，只差沒叫他貨到付款先寄來，結果卻用15多的價錢買了真正的公司貨...
 

(繼續閱讀...)

wang47 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

準備旅行是很累的；
當然也有不累的方式，不過規劃的"累"也是旅行的一種享受。
下面是上午剛發生的事，其實機票我這兩個月都有再看，但是太早看，價錢都不準確就是了。
水牛城飛洛杉磯的價錢從很久前就一直差不多是USD$89(未稅)，等到今天我才正式購買，以前都是直接由Priceline或Expedia去比價，偶然得知原來現在美國國內線的行李大多要另外收費，而且第一件托運行李就要USD$25耶(以經濟艙來說)！有夠貴的，所以就查到西南航空和阿拉斯加航空好像有免費托運一件或兩件行李的優點；

(繼續閱讀...)

wang47 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

荒廢了1、2個月的麵包機濛上了灰塵，今天下午心血來潮拿來打個麵團，做了些麵包。
這次照著麵包機食譜，很隨性的用量杯和量匙量了材料。水340ml、葡萄籽油3大匙(因為沒有奶油也沒有橄欖油)、高筋麵粉4杯、黑糖6大匙、鹽1小匙、酵母粉1.2小匙、奶粉3大匙。
打麵團和發酵花了1個多小時，取出有點濕黏的麵團後分成了幾份，分別做了4種麵包；下面是甜麵包(右上)、包入黑糖的麵包(左上)、和包入奶油乳酪的麵包(下)

(繼續閱讀...)

wang47 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

上次做的側背包也背到髒了，怕洗了會變型，所以也沒打算洗；
很久沒碰縫紉機了，為了不對不起它，用了2、3個晚上做出了這個側背包，算是我到目前為止最得意的作品，幸好我還沒忘了縫紉機怎麼用...
 
這個包也是看我愛布雜貨3-非學不可的經典布包做出來的，這次有乖乖使用所附的紙型來製作，用的布是之前買的一堆布中挑出來拼接的棉麻布，裡布就亂選了一些來接 
 
這個包叫"把手變化款 兩用型雙面方包"，把手可購買現成的提帶，或是自行用布做，還特地把袋子底角跟書上一樣做出釘釦，一邊可是花了60多塊錢啊... 
 
我還在袋子下端縫上自己的名字...但是縫得很醜就是了... 
 
內袋我倒是參考上一個袋子，除了拉鍊口袋外，還做了多一側的內袋間隔 
 
放內物品後看起來還是很雜亂...我的東西實在太多啦...
 
這個提把環扣還特地去買了打洞的工具和環扣，又花了400塊左右...不過以後可以多運用打環扣的方式
 
直接打在布上面布會有點裂，所以墊了皮片
 
提起來的樣子
 
總算又消耗了一些布啦~~~

(繼續閱讀...)

wang47 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()

上次做的側背包也背到髒了，怕洗了會變型，所以也沒打算洗；
很久沒碰縫紉機了，為了不對不起它，用了2、3個晚上做出了這個側背包，算是我到目前為止最得意的作品，幸好我還沒忘了縫紉機怎麼用...
 

(繼續閱讀...)

wang47 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

12/23請了2天假，為了帶美國回來的小姑姑和小表妹逛一逛台北，大姑姑也一起上來陪她們。
10點約在台北火車站大廳集合，她們坐高鐵，我坐火車從中壢過去，老哥坐火車從樹林過去，
在台北車站等的時候還看到立委余天來看東看西，而我心裡則一直響起榕樹下。
一邊等著一邊忐忑的想著，不知要跟這位只見過一次面的小表妹聊什麼好，英文要怎麼說之類的。
 
集合後前往動物園，這是應人客的要求而去的，我個人實在不怎麼推薦去動物園....可能是太花時間了吧，她們想去的原因最主要是看熊貓和無尾熊，可能也是因為木柵動物園是亞洲最大的市內動物園。

 

非假日來動物園可以看熊貓久一點，這次團團圓圓很配合的在外面活動，大家都可以看到它們

 
真是青春無敵啊~Tiffany現年11歲，很親合的一個小朋友，即使我英文很爛還是會找我講話，我真的要再加油了

 

現在已經開始學中文的她，有時會冒出幾句中文，沒反應過來時還會不瞭她說什麼

 

第一次在動物園逛了3、4個小時，腿都快斷了。

在回程時，Tiffany被小販賣的鳥吸引住，很想買，小姑姑從100元殺到80元後買了一隻給她，她迫不及待地在動物園外馬上玩了起來，這種玩具對她來說很新奇，希望她帶回去美國後玩具還沒壞...那翅膀真是薄啊

 

接著我們再次搭上捷運往台北101去。

在101外的聖誕樹下，Tiffany與Tiffany合照(手上還緊抓著那隻鳥捨不得放...)

 

聽小姑姑說，Tiff很愛這家店，101地下室一下來就看到這間，她馬上興奮的衝過去想逛，我則是對它的味道敬謝不敏

大家餓得發昏，總得先餵飽肚子，就在美食街吃了吃，在這裡，Tiff試著自己點了一杯飲料，還問我"Do they have BoBa?"我腦袋裡的單字庫怎麼都想不出什麼是BoBa...於是她驚訝著為什麼我會不知道"BoBa"，然後跑去問她媽，我才晃然大悟....畢竟我聽比較習慣的是"珍珠"啦~~~

 

我記得上次來101時，門票是300左右，然後要上到戶外區要多加100，沒想到這次全包了，但票價變400...真的是騙觀光客的錢哪...

幸好這次夜景看得算清楚的了。

 

今天行程告一段落，先帶她們回板橋，大家都累攤了。

在家裡給Tiffany一個surprise，把昏睡中的她叫醒，她看了這張老哥的畫笑得合不攏嘴

 

最後帶她們回中壢睡一晚。

台北遊第一天的行程很累了，不知道帶她們坐大眾運輸工具遊玩對不對...有點覺得不好意思讓她們那麼累的感覺，

雖然我認為要認識一個地方最好的方式是融入當地，如果總是用汽車直接載到目的地然後逛完就換地方，這樣應該比較感受不到當地的風土民情和文化等，加上台北開車來我沒什麼信心...所以就累到她們了...

 

第二天的行程本來想帶她們去淡水，但是前一天太累，小表妹睡到飽後我們10點才出門，所以想說大家就輕鬆一點玩吧，就去她們想去的故宮就好了，

由於今天沒帶相機，專屬攝影師老哥沒去，所以這天沒相片可以登就是了

 

故宮也逛了好久，小姑姑和小表妹滿意的買了一堆禮物後，我們去逛SOGO，可惜時間真的很趕，只逛了比較小間的復興館後，她們就再搭高鐵回台南去了，希望下次她們來的時候可以在北部多待幾天，因為還有很多景點想帶她們去呢~臨別的擁抱有點不捨，等今年3月底我去找她們吧~

 

最後，今天算是我幫咪咪訂的生日，咪咪滿4歲囉~希望牠健健康康一輩子哦~

 

最後的最後再加碼，鄰居跳窗貓~幸好咪咪不會開紗窗...

 

(繼續閱讀...)

wang47 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

有人說點心入門就要從簡單的餅乾開始，但我一開始就做了乳酪蛋糕...然後又陸陸續續亂做了些有的沒的.....雖然結果常常做得亂七八糟，但還都是吃下肚子去了，
昨天晚上算是有乖乖參考了Carol的咖啡核桃餅乾配方，繼一片餅乾後做出了自己喜歡的口感的餅乾，原來餅乾真的滿簡單的哦~

上面是做好的麵團要放冰箱冰的樣子...好像火腿...
 

昨天做好後先冰了一小時，再下去切來烤，但是冰得不夠硬，切的時候會散掉；上面是冷凍了一天後再來切，有夠難切的...但烤出來還滿漂亮的

 

口感紮實，不過核桃有點太多了(雖然是照配方做的)，下次不用那麼大手筆，沒放咖啡味道比較清淡，但挺好吃的呦~

 

天氣變冷了，開了電暖器來吹，咪咪不怕熱~看牠在風頭吹得暖暖的~身體一半在坐墊外冰冰的地板上，好舒服啊~~~~

(繼續閱讀...)

wang47 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

11/24用麵包機揉麵團的功能做了麵團，然後單獨把麵團拿出來做變化，做成的紅豆麵包及牛角麵包

 
因為外表沒塗蛋液，所以沒什麼光澤，不過包餡真的好難...一直爆出來...然後紅豆沙太乾還怎麼著，內餡沒有滑順的感覺

 

本來是要做成可頌的...怎知變成了結實的牛角麵包呢...但有人說不錯吃耶

 
11/28 把酵母換成了隨麵包機贈送的酵母來試做吐司，這才證明了...原來我之前的酵母死得差不多了....

 

這次的吐司發的超漂亮，裡面我包了紅豆餡；做了一次成功的吐司後，稍微有點信心了...原來是酵母粉的問題

 

今天拿了蘇珊給我的地瓜和茄子，晚餐回家就自己來做吃的啦~

我超愛吃茄子，蘇珊給了我3大條，今天先吃了一條，做法是先炸過，再炒；炸過後再炒茄子的顏色不會變黑，而且炸的過程中，皮紫色變得好鮮豔~而且剛炸好時，我沒加調味料吃了一口，竟然是甜的耶~然後再試撒了點鹽的口味，也好好吃，最後等炸完地瓜後，用一點油爆香蒜頭再炒茄子和自己種的九層塔，和醬油膏拌一拌就成了下面一品。

我很喜歡吃鹽酥雞賣的炸地瓜然後什麼都不加，所以炸完茄子後就順便炸了地瓜~

沒有裏粉，就地瓜削皮後切條，然後下去炸，很好吃哦~

 

最後是剛剛做的一片餅乾...真的是黏成"一片"

 

人家做的明明是擠花餅乾啊~~~~~雖然我沒有擠花器，是用塑膠袋剪一個缺口來擠，但是....怎麼差那麼多啊~~~~~

 

我把食譜裡的蛋換成了牛奶，然後又加了1公克的泡打粉，就變成了一整片的餅乾了...

趁熱的時候切一下，至少還能吃啦

吃起來還不錯啦~很香，就是油了點，邊邊比較乾的地方脆脆的滿好吃的呦~~~

(繼續閱讀...)

wang47 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

今天參考了楓書坊的"蛋糕&餅乾 適合新手的點心烘培入門"做出了滿像回事的法式巧克力蛋糕。

 

這次用了4顆蛋，分蛋法，把蛋白打發得很成功，雖然沒有奶油，但用普通做菜用的蔬菜油做出來也不錯，只是不會很香很香；不過食譜上要用蛋糕的圓模，我卻用哈雷杯來裝，分量裝太多，烤的時候澎得都流出來了啦~~~

 

像磨菇一樣....

撒上糖粉

吃起來口感濕潤，我還滿滿意的哦~雖然用苦甜巧克力磚在切和溶的時候不太方便，混合時也太濃稠不好攪，但成果算有80分啦~這次學到如何用分蛋法的打法而不把打發蛋白泡沫壓破的手法了，下次一定可以做得更好~

(繼續閱讀...)

wang47 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

快下班之前突然意識到，進這家公司已經五年了....
這算是待最久的公司了！雖然股價不高，但公司不倒，有份穩定的收入，可以讓自己有其他時間做想做的事，夫復何求呢？
在工作上我非常少說"NO"，只要是自己做得到的，不管是份內或份外的，我都樂意去做，因為工作不只是看能力，重要的是態度，
能力再好的人，終究這是個團體，是個小社會，不是靠你一個人就能運作的；
升遷不是能力好就升得快，還得看溝通方式和工作態度，一個能力超讚的人，顯少跟別人互動，鬼會知道他哪裡好，難不成老闆還要會讀心術嗎？
當別人打電話或MAIL來時，不管是不是我份內的事，只要我會，我能的，我就會幫忙，
我想到的不是：「靠，這又不是我的事！」，而是：「原來當別人需要幫忙時第一個想到的是哦啊！」
溝通的能力上我還得加強，技術能力上我也還有得學，所以還有向上的動力，待在這裡還滿愉快的~
常常有人跟我抱怨工作怎樣怎樣時我都會說：「那不要幹啦~」，我說的是真的，
大概是自己換過5、6份工作，所以才會這樣說，因為工作佔了你一天的大半時間，每天不愉快的時間過半也太痛苦了！
總之就是，快樂過日子囉~
 
另外，昨天在博客來上買了「一個人的幸福料理」這本書，中午去SEVEN拿了後覺得挺不錯了，跟大家推薦一下~
我很喜歡在菜色名稱旁的小圖示，顯示出這道菜是不是適合再微波和是否適合當便當菜

 

"蔬菜的選購與保存"是我很需要的一部份，雖然介紹的東西不多樣

 
介紹調味料的部份我倒是不特別在意


這本書裡的菜做法都很簡單，食材和調味料要準備的種類也不多，大多5、6種食材就能做出一道菜，真的很適合一個人開伙或帶便當參考哦~
寄回函還能抽獎，我第一次在回函裡寫了很多的意見，覺得這本書真的很不錯~

(繼續閱讀...)

wang47 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()