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47的閑言賢語‧愛貓愛旅行
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這裡紀錄我玩手工皂、烘焙、手作裁縫小物....等有的沒的,歡迎大家指教囉! 2010/11/25起也把原先MSN Spaces的文章全都搬來囉~
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Dec
16
Wed
2009
21:48
餅乾好簡單~核桃餅乾
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有人說點心入門就要從簡單的餅乾開始,但我一開始就做了乳酪蛋糕...然後又陸陸續續亂做了些有的沒的.....雖然結果常常做得亂七八糟,但還都是吃下肚子去了,
昨天晚上算是有乖乖參考了
Carol的咖啡核桃餅乾
配方,繼一片餅乾後做出了自己喜歡的口感的餅乾,原來餅乾真的滿簡單的哦~
上面是做好的麵團要放冰箱冰的樣子...好像火腿...
昨天做好後先冰了一小時,再下去切來烤,但是冰得不夠硬,切的時候會散掉;上面是冷凍了一天後再來切,有夠難切的...但烤出來還滿漂亮的
口感紮實,不過核桃有點太多了(雖然是照配方做的),下次不用那麼大手筆
,沒放咖啡味道比較清淡,但挺好吃的呦~
天氣變冷了,開了電暖器來吹,咪咪不怕熱~看牠在風頭吹得暖暖的~身體一半在坐墊外冰冰的地板上,好舒服啊~~~~
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wang47
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